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Les gourmets parisiens à table !
2016/Oct/Thu

Les gourmets parisiens à table !

Il Caravaggio dans la sélection Paris Match des bonnes adresses à Paris et en Ile de France.
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Il Caravaggio - Générosité et tradition italienne dans votre assiette -
2014/Jun/Thu

Il Caravaggio - Générosité et tradition italienne dans votre assiette -

Installé dans les hauteurs d’un quartier paisible de
Vaucresson, Il Caravaggio vous offre toutes les saveurs
d’une cuisine italienne traditionnelle et originale.
Mathilde Moccia, directrice du restaurant
familial, vous reçoit avec beaucoup de générosité
et de simplicité.
Le restaurant est réputé pour la qualité de ses
pâtes fraîches élaborées à base d’oeufs bio qui font
le régal des habitués. Les produits raffi nés comme
la burrata et la truffe blanche sont directement
importés des Pouilles en Italie. Le chef Antonio
concocte aussi de copieuses pizzas à pâtes fi nes,
agrémentées de truffe, de speck et autres saveurs
inédites. Si la carte évolue au fi l des saisons, le mi
cuit de thon rouge au sésame reste l’un des plats
les plus plébiscités par les clients. Eté comme
hiver, ils apprécient la grande terrasse (140 couverts)
nichée dans un écrin de verdure. Parfois,
chanteurs et acteurs célèbres comme Charles Aznavour
ou Jean-Paul Belmondo viennent déguster
les spécialités et partager un moment convivial
avec la famille Moccia.
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